30
Th5
Th5
Nem giò chả với nhiều cách gọi, tên gọi khác nhau theo mỗi địa phương, vùng miền gây ra rất nhiều phức tạp, nhầm lẫn. Tưởng rằng nem chả là thứ quen thuộc gần gũi, dễ hiểu với mọi người nhưng thực ra không như bạn nghĩ.
Monthly Archives: Tháng năm 2023
27
Th5
Th5
Chiên chả giò tôm đất cũng là một quá trình nghệ thuật để chả có màu chín vàng đẹp mắt, còn đảm độ giòn và không bị cháy.
24
Th5
Th5
Đặc sản chả ram tôm đất Bình Định có bánh tráng cuốn chiên giòn lớp bên ngoài, nhân tôm đất vàng ruộm bên trong.
21
Th5
Th5
Chả lụa hay giò lụa là món ăn đã rất quen thuộc với người dân Việt. Tuy nhiên cách phân biệt chả lụa sạch với có hàn the thì không phải ai cũng biết.
18
Th5
Th5
Chả ram tôm đất (chả giò) đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người dân Bình Định và trở thành văn hoá trong ẩm thực xứ sở “đất võ trời văn”. Bạn bè tôi thường có câu “Ở đâu có người Bình Định ở đó có chả ram” quả thật không sai.
15
Th5
Th5
Chả lụa Bình Định là đặc sản nổi tiếng của miền đất võ Bình Định. Đây là món ăn dân dã gắn liền với bao thế hệ nơi đây. Chả lụa của Bình Định có hương vị rất riêng không lẫn với hương vị nem ở những nơi khác.
12
Th5
Th5
Chả lụa Bình Định là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày giỗ chạp, cưới hỏi, và trong các bữa ăn hằng ngày của người Bình Định.
09
Th5
Th5
Nem chua Chợ Huyện của Đặc sản miền quê – Út Hiền đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không hàn the không hóa chất.
06
Th5
Th5
Tré, tré trộn là một món ăn đặc sản có nguồn gốc từ các tỉnh thuộc khu vực miền Trung, được chế biến và mang hương vị vô cùng đặc biệt.
03
Th5
Th5
Chả giò hay nem rán là món ngon ai ai cũng thích. Nhưng bạn đã biết cách chọn bánh tráng – nguyên liệu quan trọng của món ăn này chưa?
