Thuộc khu vực duyên hải miền Trung có bề dày lịch sử lâu đời với nền văn hóa Sa Huỳnh. Đất võ Bình Định còn là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, yếu tố làm nên sự hấp dẫn của nơi đây ngoài cảnh đẹp, điểm tham quan […]
Chả ram tôm đất Bình Định là món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn.
Chả ram và chả giò sẽ có một vài điểm giống nhau như cách thức thực hiện, lấy bánh tráng cuốn phần nhân và mang đi chiên. Điều này khiến nhiều người lầm tưởng rằng chả ram và chả giò là một. Tuy nhiên sự khác nhau về nhân bánh và kích thước tạo nên […]
Khi ăn bò một nắng, thịt được nướng trên lửa than cho chín đều, khô 2 mặt và hơi rám cháy. Lúc xé ra thịt có màu hồng là ngon nhất. Thịt sẽ rất mềm và ngọt. Chấm cùng với muối ớt kiến vàng là hết sảy.
Chả lụa là món ăn ngon đã không còn xa lạ gì với người dân ta. Món chả heo thường được ưu ái sử dụng trong nhiều bữa tiệc lớn của gia đình; mời bạn bè nhờ hương vị thơm ngon, chất lượng.
Bò một nắng, Nai một nắng Phú Yên được làm từ thịt bò tươi, nai tươi. Sau đó được thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị. Rồi đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò, nai một nắng. Sau đó đóng vào bao cất […]
Bạn đang muốn tìm vài món đặc sản nhậu ngon xem bóng đá lai rai cùng anh em, chiến hữu, bạn bè, người thân mùa World Cup Qatar 2022? Bạn đang băn khoăn không biết nhậu đêm khuya nên chọn món nào cho ngon, cho phù hợp để xem bóng đá?
Tré Bình Định mang hình thù những bó rơm. Những bó rơm bé bé, xinh xinh này là món đặc sản mà bất cứ người con Bình Định nào cũng tự hào giới thiệu cho bạn bè gần xa.
Không chỉ là đặc sản trứ danh, tré trộn còn là một trong những món ngon gia truyền thường xuất hiện vào những dịp lễ, Tết của người dân đất võ.
Có rất nhiều món chả ngon của Việt Nam được yêu thích và phổ biến như chả cua, chả bò,…, góp phần làm đa dạng thêm nền ẩm thực nước nhà.
