Author Archives: admin

Miếng chả cá Bình Định chiên vàng ươm, thơm phức, cắn một miếng cảm nhận rõ độ ngọt thanh, mềm dai, chắc mịn, càng ăn – càng ghiền!

Để tré Bình Định có thể lên men, người ta cần phải dùng rơm vàng bọc bên ngoài rồi đi đem phơi khô trong vòng 3 đến 4 ngày.

Chả ram tôm đất Bình Định ăn kèm với một số món ăn khác sẽ tăng thêm phần hương vị và cũng làm cho món ăn không trở nên nhàm chán.

Chả lụa Bình Định là một món quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Hôm nay hãy cùng tham khảo 3 cách biến tấu chả dễ dàng, ăn hoài không ngán!

Khách hàng mua giò chả Bình Định có thể bảo quản trong tủ lạnh, trường hợp không có tủ lạnh vẫn có cách bảo quản giò chả tươi ngon.

Xứ Nẫu nổi tiếng với nem Bình Định có vị chua ngọt cân bằng, thêm vị chát đặc trưng của lá ổi, vẫn có độ giòn của thịt độ dẻo của bì.

Nem chua Bình Định với vị cay xè của ớt, vị chua chua ngọt ngọt của nem và vị nồng của tỏi, hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bò một nắng muối kiến vàng là món ăn nhiều dinh dưỡng và tiện lợi để chế biến và bảo quản, rất thích hợp làm quà sau chuyến du lịch.

Chả lụa ớt xiêm xanh được chế biến từ tai heo giòn dai cùng với vị ngọt thanh của giò sống kết hợp với vị cay nồng của ớt.

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn thơm ngon cay nồng sật sật giòn giòn ăn hoài không chán, hãy thử làm Chả da heo ớt xiêm xanh tại nhà nhe!