Chả giò – món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Nhưng không phải ai cũng biết những mẹo nhỏ để làm chả giò tôm thịt ngon.
Đặc sản nem chua Bình Định được tìm thấy ở hầu hết các huyện trong tỉnh, nhưng mùi vị ít nhiều có sự khác nhau ở mỗi vùng.
Nem chua Bình Định thường được gói trong lá ổi. Người xưa đã biết khéo léo tận dụng phần dược tính của lá ổi để bổ trợ cho sức khỏe.
Lá ổi trong Nem chua Chợ Huyện có tác dụng gì? Trong y học cổ truyền, lá ổi là hỗ trợ phòng tránh và điều trị một số bệnh.
Nem chua Chợ Huyện Bình Định là đặc sản nổi tiếng, được làm từ những nguyên liệu tươi với cách làm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nem chua lá ổi Bình Định chính là lựa chọn hoàn hảo cho một món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa độc đáo, lại mang hương vị chua thanh đặc trưng.
Tại Đặc sản miền quê, chả ram tôm đất Bình Định có 2 loại. Tuỳ vào mục đích sử dụng quý khách có thể lựa chọn mua loại phù hợp.
Khi nói đến các món của miền Trung, không thể không nói đến chả ram tôm thịt – món ăn hấp dẫn với phần vỏ bánh giòn tan, phần nhân đậm đà.
Chả ram là một món ăn nhẹ có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung, là đặc sản quen thuộc và chứa đựng nhiều ý nghĩa trong văn hoá ẩm thực Việt.
Chả ram tôm đất Bình Định ngày càng phổ biến hơn trong cả nước, từ nhà hàng, cho đến quán ăn vặt đường phố cũng đều xuất hiện món này.