Nem Bình Định giòn sần sật, chua ngọt cay nồng xen lẫn tạo cảm giác tròn vị cho người ăn. Nay lại càng đặc sắc hơn nhờ cách chế biến món ngon từ nem chua mới lạ.
1. Nem chua nướng chua ngọt
Một trong những cách làm cho món nem chua trở nên hấp dẫn hơn chúng ta phải nhắc đến món nem chua nướng. Và đặc biệt khi vào những ngày mưa, món nem này làm ai cũng phải xuýt xoa. Bởi vị giòn ngọt, thơm lừng trong miệng. Bạn cũng có thể tự làm tại nhà với cách chế biến cực kỳ đơn giản.
2. Nem chua rim tỏi ớt
Nếu đã một lần ghé thăm Bình Định nhất định bạn sẽ được bà con cho nếm thử món nem chua rim tỏi ớt. Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon. Mùi thơm của nem hoà quyện cùng hương thơm tỏi và vị cay của ớt. Tạo nên một món từ nem chua vừa lạ vừa quen. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể đổi vị cho bữa cơm nhà bằng món rim này, cách làm cũng không quá phức tạp, chỉ cần bạn chọn được loại nem chuẩn Bình Định là món ăn đã thành công rồi đấy.
3. Gỏi nem tré trộn chua cay hấp dẫn
Nem là nguyên liệu chính để làm nem chả tré độc đáo nhưng không kém phần thơm ngon.
Nem chả tré trộn – một đặc sản miền Trung nổi tiếng. Sự kết hợp của nem chua chua cay nhẹ. Chả thơm ngon bùi bùi và tré giòn giòn sực sực. Nem chả tré trộn đang trở thành một món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng.
Để có được các món ngon từ nem chua của bạn thành công và có được hương vị đúng chuẩn, thì nem Bình Định là thành phần không thể thiếu.
Chính vì vậy, để có thể chọn mua được đúng loại nem Bình Định bạn có thể tham khảo Đặc sản miền quê chúng tôi. Sản phẩm nem Bình Định đảm bảo chính gốc xứ Nẫu và được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.