Cách nhận biết chả bò ngon và chuẩn hương vị chả bò Bình Định

Chả bò Bình Định Dì Anh được làm bằng thịt bò đùi loại 1 lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn bất kỳ hoá chất nào.

Cách nhận biết chả bò ngon và chất lượng chuẩn hương vị chả bò Bình Định

Chả bò ngon và đúng vị là khi bỏ lớp lá chuối bên ngoài bạn sẽ thấy phần chả màu hồng đỏ hấp dẫn. Chả thơm mùi của gia vị tiêu, ớt hoà quyện với mùi của thịt. Khi ăn có vị ngon ngọt, không béo, cảm giác đậm đà. Bề mặt chả mịn, vỏ hơi sần sùi và có nhiều lỗ nhỏ. Chả có pha thêm bột thì khi cắt ra sẽ không có nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt chả.

Chả bò Bình Định Dì Anh tại Đặc sản miền quê

Chả bò Bình Định tại Đặc sản miền quê thương hiệu Dì Anh, được làm từ 100% thịt bò tươi. Cắt khoanh chả bò ra khách sẽ thấy mùi thơm nhẹ, miếng chả có màu đỏ hồng. Vị chả ngọt của thịt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem. Đặc biệt ăn món đặc sản này nhất thiết phải có tỏi tươi, hành tươi, rau thơm. Và có thể chấm thêm tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người. Chả Bình Định là món quà thích hợp mang hơi thở đặc trưng của miền Trung. Thích hợp cho tất cả các du khách làm quà dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch của mình.

Chả bò được làm bằng thịt bò đùi (loại 1) lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không được trộn bất kỳ loại thịt nào cũng như các loại bột ngũ cốc khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm,…

Quy cách: Mỗi ký 2 cây 500g

Hướng dẫn bảo quản và sự dụng:

– Sử dụng ngay khi mở bao bì hoặc sau khi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ 0-5 độ C) mà không cần sơ chế.

– Rã đông nếu bỏ trong ngăn đá tủ lạnh, hoặc tủ đông (nhiệt độ -18 độ C)

– Có thể làm nóng lại rồi ăn.