Category Archives: blog

Bò một nắng Phú Yên – món đặc sản một nắng hai sương độc đáo

đặc-sản-bò-một-nắng

Khi ăn bò một nắng, thịt được nướng trên lửa than cho chín đều, khô 2 mặt và hơi rám cháy. Lúc xé ra thịt có màu hồng là ngon nhất. Thịt sẽ rất mềm và ngọt. Chấm cùng với muối ớt kiến vàng là hết sảy.

Chả heo không hàn the, cách bảo quản chả heo

chả lụa bình định

Chả lụa là món ăn ngon đã không còn xa lạ gì với người dân ta. Món chả heo thường được ưu ái sử dụng trong nhiều bữa tiệc lớn của gia đình; mời bạn bè nhờ hương vị thơm ngon, chất lượng.

Chế biến bò một nắng, nai một nắng bằng 3 cách đơn giản tại nhà

Bò một nắng, Nai một nắng Phú Yên được làm từ thịt bò tươi, nai tươi. Sau đó được thái thành từng miếng mỏng, ướp sơ qua với các loại gia vị. Rồi đem phơi ngoài nắng trong một ngày nên có tên gọi là bò, nai một nắng. Sau đó đóng vào bao cất […]

Điểm qua top 4 món đặc sản lai rai mùa World Cup 2022

Bạn đang muốn tìm vài món đặc sản nhậu ngon xem bóng đá lai rai cùng anh em, chiến hữu, bạn bè, người thân mùa World Cup Qatar 2022? Bạn đang băn khoăn không biết nhậu đêm khuya nên chọn món nào cho ngon, cho phù hợp để xem bóng đá?

Bó tré Bình Định gói bằng rơm gây “bão” cộng đồng mạng

Tré Dì Anh

Tré Bình Định mang hình thù những bó rơm. Những bó rơm bé bé, xinh xinh này là món đặc sản mà bất cứ người con Bình Định nào cũng tự hào giới thiệu cho bạn bè gần xa.

Tré trộn nem chả – thứ đặc sản mang hồn đất võ Bình Định

Không chỉ là đặc sản trứ danh, tré trộn còn là một trong những món ngon gia truyền thường xuất hiện vào những dịp lễ, Tết của người dân đất võ.

Điểm qua những món chả ngon nổi tiếng khắp 3 miền Việt Nam

Có rất nhiều món chả ngon của Việt Nam được yêu thích và phổ biến như chả cua, chả bò,…, góp phần làm đa dạng thêm nền ẩm thực nước nhà.

Chế biến da dạng món ăn với chả bò Quy Nhơn, Bình Định

Chả bò Quy Nhơn là món ăn đặc sản của người dân Bình Định không thể thiếu trong những bữa tiệc, các ngày lễ tết,…

Các món ngon được chế biến mới lạ từ nem Bình Định

Nem Bình Định giòn sần sật, chua ngọt cay nồng xen lẫn tạo cảm giác tròn vị cho người ăn. Nay lại càng đặc sắc hơn nhờ cách chế biến món ngon từ nem chua mới lạ.

Bắt tay vào làm chả da heo ớt xiêm xanh cho mâm cỗ ngày Tết

Chả là loại thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết Việt Nam. Khi chả bò, chả lụa đã quá quen thuộc thì chúng ta biến tấu để thay đổi thực đơn. Chả da heo ớt xiêm xanh là món biến tấu từ chả lụa truyền thống thêm cay nồng, dai giòn với […]

    
         
0913.842.059
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon