Bò một nắng muối kiến vàng là gì?
Bò một nắng là gì? Thịt bò sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp với gia vị đặc trưng. Rồi mang ra phơi nắng và sấy khô chỉ khoảng 50% rồi lại được phơi sương khoảng 1 giờ. Đặc biệt nguyên liệu được chọn lựa để làm món này phải là bò có nguồn gốc từ vùng núi Sơn Hòa. Vì ở đây bò được chăn thả tự nhiên trên đồng cỏ nên thịt bò rất thơm và săn chắc.
Một món ăn ngon không thể thiếu món chấm đi kèm. Cũng như bò một nắng không thể thiếu muối kiến vàng. Muối kiến vàng được làm từ kén kiến trứng kiến và con kiến trộn với hỗn hợp muối, sả, ớt,… Cho vừa ăn để làm món chấm. Vị ngọt ngào tự nhiên của bò một nắng xen lẫn với vị chua chua cay cay. Vị rất đặc trưng của muối kiến đã làm say lòng biết bao thực khách có dịp thử qua.
Bò muối kiến vàng – món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè
Đặc sản bò một nắng muối kiến vàng Phú Yên đã dần khẳng định được vị trí của mình trong làng ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mua để thưởng thức mà khách hàng còn dùng bò một nắng để làm quà biếu tặng trong những dịp lễ tết hay tặng các đối tác để gắn kết thêm tình cảm. Vì vậy mà số lượng cung cấp ra thị trường các tỉnh từ 500kg đã tăng lên 1000kg trong tháng kể từ năm 2015 đến nay.
Bò 1 nắng có nhiều loại với nhiều mức giá trên thị trường, nhưng giá cho loại bò 1 nắng thông dụng thường khoảng 500.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/1 ký thịt bò một nắng.
Mua thịt bò một nắng chính gốc Phú Yên tại Sài Gòn/TP.HCM
Đặc sản miền quê – nơi chuyên cung cấp đặc sản Phú Yên Bò một nắng muối kiến vàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi tự hào là thương hiệu đặc sản miền quê được nhiều khách hàng tin tưởng và yêu mến.
- Địa chỉ 1: Chung cư 557 Tô Ký, đường Tô Ký, phường Trung Mỹ Tây, quận 12, TPHCM
- Số điện thoại/zalo(Mr. Hiền) : 0913.842.059
- Địa chỉ 2: 20/1c ấp Mỹ Huề, xã Trung Chánh, huyện Hóc Môn, TPHCM (hẻm 167, kế nhà nghỉ Tây Sơn vô 50 mét)
- Số điện thoại/zalo(Út Hiền) : 0983.842.059