Đặc sản xứ võ – Nem chả tré, chả ram tôm đất Bình Định

Đặc sản nem chả tré, chả ram tôm đất Bình Định ở quận 12 không chỉ phục vụ nhu cầu ẩm thực của xứ Nẫu mà có rất nhiều người thuộc nhiều địa phương yêu mến ẩm thực Nẫu

Nem Chả tré – Chả ram tôm đất Bình Định với các giá trị truyền thống

Xứ Nẫu vốn nổi tiếng cả nước với nhiều món ăn ngon, giản dị. Và hàm chứa các giá trị truyền thống qua hàng trăm năm. Có thể nói rằng Du lịch Bình Định gắn liền với ẩm thực là nên bức tranh sinh động níu chân du khách.

Hiện nay tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Bình Định còn gìn giữ rất nhiều làng nghề gia truyền có lịch sử từ hàng trăm năm. Như làng Bàu đá với sản phẩm rượu lừng danh. Làng cát Tường với nghề nón lá thủ công từ thời phong kiến…

Nổi bật nhất trong các làng nghề ẩm thực truyền thống có thể kể đến như Chợ Huyện với nghề nem chả tré. Hay Phú phong Tây Sơn với bí quyết truyền thống Dé bò – chả bò. Và Qui Nhơn với Chả cá, nem tôm – chả ram tôm đất Bình Định.

Nem – tré Chợ Huyện: Nem Chợ Huyện loại nem chua và nem tươi. Nem Chợ huyện được nhiều biết đến như một đặc địa phương. Và chúng được sản xuất thủ công theo lối truyền thống, ngon độc đáo.

Chả ram tôm đất Bình Định nối tiếng được người dân cả nước yêu mến. Chả ram tôm đất Bình Định ngon nhờ vào nguồn tôm đất ở địa phương dồi dào mà thiên nhiên ban tặng. Và nhờ các giá trị truyền thống xa xưa.

Nem chả tré – Chả ram tôm đất Bình Định ở quận Tân Bình, TPHCM

Trong cuộc mưu sinh từ đời này sang đời nọ, những người con Xứ Nẫu ra đi. Và họ định cư ở khắp nơi trên mọi miền đất nước. Có thể nói rằng Sài Gòn – TPHCM là nơi đất lành chim đậu. Đối với những con “đất võ trời ăn”.

Ngày nay, Sài Gòn là nơi hội tụ rất nhiều người dân từ nam chí bắc. Nơi đâu cưu mang những giấc mơ về một cuộc sống khấm khá và dư dật. Người dân Bình Định ở Sài Gòn TPHCM chiếm một tỷ lệ khá cao.

Quận 12, Hóc Môn TPHCM là nơi có số lượng người Xứ Nẫu tập trung khá nhiều mang theo nhiều nét văn hóa, sinh hoạt, ẩm thực riêng biệt góp phần xây dựng sự đa dạng văn hóa ở nơi đây.

Đặc sản Bình Định ở Tân Bình không chỉ phục vụ người dân Nẫu

Khi các các ăn dân dã Xứ Nẫu du nhập vào thành phố, lúc đầu chỉ để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của người Bình Định và người miền trung xa xứ, làm quà biếu tặng. Lâu dần, các món đặc sản Bình Định được người dân TPHCM biết đến và bị thuyết phục với độ ngon và độc lạ. Thậm chí các món đặc sản Bình Định còn được nhiều người yêu mến mua làm quà biếu tặng. Bạn bè, người thân ở các địa phương khác, nhất là vào dịp lễ tết.

Tại quận 12, Hóc Môn, có nhiều cửa hàng chuyên bán các đặc sản Bình Định Nem chả tré Chợ Huyện. Và chả ram tôm đất Bình Định. Bên Cạnh các cửa hàng mua bán trưng bày theo kiểu truyền thống. Các món đặc sản Bình Định tại TPHCM được mua bán online.

Đặc sản miền quê với hàng chục điểm giao hàng trên toàn địa bàn TPHCM. Bạn có thể thưởng thức các món đặc sản Bình Định một cách dễ dàng.