Lá ổi trong nem chua chợ Huyện là dược liệu bổ trợ cho sức khoẻ

Lá ổi trong Nem chua Chợ Huyện có tác dụng gì? Trong y học cổ truyền, lá ổi là hỗ trợ phòng tránh và điều trị một số bệnh.

Trong nền ẩm thực Bình Định, nem chua chợ Huyện là món đặc sản được nhiều người yêu thích. Ngoài ra còn là dược phẩm với nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Phục hồi sau tiêu chảy

Một trong những công dụng phổ biến nhất của lá ổi là để làm thuốc chữa tiêu chảy. Bằng cách lấy rễ và lá ổi cho vào cốc nước sôi.  Sau đó lọc lấy phần nước và uống ngay khi đói người bệnh sẽ thấy hiệu quả nhanh chóng.

Trong lá ổi chứa nhiều tanin, giúp làm săn niêm mạc ruột. Giúp giảm tiết dịch ruột, giảm nhu động ruột và có công dụng kháng khuẩn. Các chiết xuất từ lá ổi có thể kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus thường gây tiêu chảy.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Nếu bạn đang đối diện với nguy cơ bệnh tiểu đường thì cách đơn giản nhất để ngăn ngừa tình trạng này là thường xuyên uống trà lá ổi. Điều này giúp hạ hàm lượng glucose trong cơ thể thông qua việc giảm hoạt tính của enzym alpha-glucosidease. Nhờ đó, lượng đường huyết sẽ giảm mà không làm tăng sản xuất insulin trong cơ thể.

Hỗ trợ tim mạch

Uống nước lá ổi non hoặc nước ép ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Khi tiêu thụ, loại nước ép này sẽ giúp giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến các cholesterol tốt trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, dùng 1 tách trà lá ổi mỗi ngày có thể làm tăng sức khỏe tim mạch trong vòng 8 tuần.

Điều trị dị ứng, tăng cường miễn dịch

Trong lá ổi có các hợp chất giúp ngăn ngừa sự giải phóng histamin – nguyên nhân chính gây ra tình trạng dị ứng. Ngoài ra nước lá ổi còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mọi lứa tuổi, đặc biệt ở người già.