Quảng bá văn hóa ẩm thực nước nhà cùng chả ram tôm thịt

Khi nói đến các món của miền Trung, không thể không nói đến chả ram tôm thịt – món ăn hấp dẫn với phần vỏ bánh giòn tan, phần nhân đậm đà.

Chả ram thịt là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nay. Mặc dù là món ăn dân dã nhưng vẫn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu và cách chế biến chả ram tôm thịt

Chả ram tôm thịt được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng bánh tráng gạo, hành tím, tôm đất, thịt heo hay trái bắp,… Nguyên liệu cốt lõi của món ăn này là thịt heo xay nhuyễn. Thịt được ướp với các loại gia vị như hành tím, tỏi, đường, nước mắm… Sau đó được gói trong lá ram (lá bánh tráng gạo trắng trong) và đem đi chiên cho đến khi có độ giòn. Mỗi bước chế biến đều được thực hiện tỉ mỉ. Từ việc ướp thịt đến việc gói và chiên, tất cả đều cần sự khéo léo, tỉ mỉ. Để tạo ra một món ăn đậm đà, hấp dẫn chinh phục mọi thực khách.

Quảng bá văn hóa ẩm thực nước nhà cùng chả ram tôm thịt

Ngày nay, với các con đường giao thương và kết nối quốc tế ngày càng được mở rộng, chả ram đã được xuất khẩu ra nước ngoài. Và dần hiện diện nhiều hơn ở thị trường quốc tế. Đây cũng là món ăn thu hút đông đảo bạn bè quốc tế đến Việt Nam. Với mong muốn cảm nhận được sự phong phú cũng như nét đẹp ẩm thực. Đến từ dải đất hình chữ S nhỏ bé, xinh đẹp, thanh bình với lịch sử bất khuất có bề dày hơn 4000 năm.