Đặc sản Bình Định rất phong phú, riêng về các loại nem chả tré của Bình Định cũng đã khiến bạn rối ren vì có rất nhiều chủng loại, tên gọi khác nhau. Chả bò Bình Định rất ngon nhưng mỗi nơi mỗi khác, không giống nhau.
Tag Archives: đặc sản bình định
Ở Huế bữa cơm ngày thường hay tiệc tùng, không bao giờ thiếu một thứ “hồn quê chân chất”. Đó là: mắm Huế! Trong mâm cơm đãi khách ở Huế thường có thịt bò thui mắm nêm, thit lợn ba chỉ kẹp với tôm chua (một loại mắm). Và vả, khế, rau bắp chuối.
Cùng ghé thăm đất võ để được thưởng thức những món đặc sản Bình Định thử một lần là “nhớ mãi không quên”. Nhắc đến Quy Nhơn Bình Định, nhiều người lại liên tưởng về những huyền thoại lịch sử hào hùng của một triều đại Tây Sơn hoàng kim. Hay một tỉnh miền duyên hải […]
Xứ nẫu nổi tiếng với nhiều món đặc sản: rượu Bầu Đá, chả giò tôm đất, nem chả tré chợ Huyện,… Trong đó có Chả cá Quy Nhơn có phần lặng lẽ hơn. Món ăn này tuy bình dị nhưng nồng nàn hương vị biển cả. Món ăn này không chỉ là niềm tự hào […]
Chả lụa heo Bình Định là món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong mâm cỗ người dân xứ Nẫu vào những dịp đặc biệt. Chẳng hạn như lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ, và thậm chí là các bữa ăn hàng ngày.
Mực đất khô là đặc sản của biển ngon khó ai cưỡng lại. Mực câu được xử lý ngay khi còn tươi nên thịt rất ngọt, dai làm mồi nhắm rượu hoặc ăn chơi chấm nước mắm cay rất hấp dẫn. Hôm nay Dasaque – Đặc sản quê huơng sẽ chia sẻ cho bạn về […]
Bao tử, lưỡi lợn khìa nước dừa là một món kho dân dã thơm ngon hấp dẫn ngày hè được yêu thích trong bữa cơm nhiều gia đình.
