Khi ăn bò một nắng, thịt được nướng trên lửa than cho chín đều, khô 2 mặt và hơi rám cháy. Lúc xé ra thịt có màu hồng là ngon nhất. Thịt sẽ rất mềm và ngọt. Chấm cùng với muối ớt kiến vàng là hết sảy.
Tag Archives: mua bò một nắng tân bình
Trong nhiều cách chế biến thịt bò, thời gian gần đây, món bò một nắng muối kiến vàng được nhiều người ưa thích bởi rất dễ làm lại thơm ngon.