Tré Bình Định Dì Anh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại Tré Bình Định Dì Anh luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Chúng tôi cam kết không sử dụng các thành phần có hại cho sức khỏe.

Cách chế biến tré Bình Định Dì Anh

Chế biến tré Bình Định Dì Anh theo kiểu truyền thống không quá cầu kỳ. Bao gồm các bước sau, nhưng để Tré ngon thì cũng cần có những kiểu thức riêng của mỗi cơ sở.

– Thịt đầu heo, thịt đùi heo luộc lên, xắt miếng vừa ăn.

– Tai heo, thịt đầu heo, thịt đùi heo, riềng, tỏi thái mỏng, trộn đều với nhau. Thêm gia vị vừa ăn.

– Bỏ thính vào trộn đều với nhau.

– Lau lá ổi sạch, lót lá ổi bên ngoài, rồi cho thịt vào miếng nilon gói lại cho thật chặt. Phủ rơm bên ngoài rồi cột lại thành bó (mỗi bó 0,2 kg. Để nơi thoáng mát, trong 3 ngày, 2 đêm là ăn vừa).

Tré đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày nay, để có tré ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, người làm phải chọn loại thịt heo vừa giết mổ. Và đã qua kiểm dịch. Thịt ba chỉ và thịt mông được cạo sạch lông. Sau khi rửa sạch rồi hấp chín trong một giờ. Riêng thịt nạc được chiên cho tới khi vàng đều. Trong khi thịt ba chỉ, thịt mông được xắt thành miếng vuông. Rồi thái nhuyễn thì thịt nạc lại thái thành lát mỏng. Riêng da heo được làm sạch, luộc chín rồi cán mỏng và thái chỉ.

Tại Tré Bình Định Dì Anh luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Chúng tôi cam kết không sử dụng sản phẩm trộn, không hóa chất. Và không sử dụng các thành phần không có lợi cho sức khỏe. Sản khẩm của Tré Bình Định Dì Anh không những rất sạch và an toàn, mà còn rất thơm ngon và tinh tế.

Liên hệ mua tré Bình Định Dì Anh

• Địa chỉ: B8-11 chung cư Tô Ký, đường Tô Ký, Quận 12, tp HCM
• Hotline: 0913.842.059 – 0983.842.059
• Email: vanhienphan1803@gmail.com
• Website: dacsanmienque.net